Nuestra Carta

Entrantes

Croqueta de Nueces y Queso
Unidad
3,50€
Croqueta de Jamón Ibérico
Unidad
3,50€
Croquetas de Queso Cabrales
Unidad
3,50€
Croquetas de Boletus
Unidad
3,50€
Tigres
Unidad
3,50€
Zamburiña
Unidad
3,50€
Marineras de la Casa con anchoa 00 del Cantábrico
Unidad
4€
Caballito del Mar con Salsa de la Casa
Unidad
3,50€
Cazuela de Queso Provolone Fundido
13,50€
Tabla de Quesos D.O. Manchegos
22€
Queso Frito
13,50€
Bravas Caseras
8,50€
Revuelto de la Casa con Bacon, Jamón y Verduras Frescas
15€
Timbal de Verduras con Queso de Cabra y Huevo de Corral
18€
Alcachofas Templadas con Foie
18€
Fritura de Pescado
15€
Ensaladilla
8,50€
Ensalada de Casa Diana
24€
Ensalada de Canónigos con Salmón y Queso Fresco
20€
Ensalada de Burrata y Anchoas con Salsa de Yogur y Albahaca
20€
Ensalada de Templada de Corazones de Alcachofas y Magret de Pato con Salsa de Almendra
20€
Ensalada de Ventresca
18€
Torreznos con Migas de la Casa
18€
Oreja con Pimientos de Padrón
13,50€
Sepionet a la Brasa
15€
Calamares Caseros
18€
Pulpo de la Casa
24€
Chipirones con Cebolla Caramelizada
20€
Cazón en Adobo
13€
Mejillones (En Temporada)
12€
Caracolillos (En Temporada)
8,50€
Almejas a la Marinera (En Temporada)
15€
Berberechos al vapor (En Temporada)
15€
Cazuela de Gambas Cabreadas
17€
Cigalas Flambeadas al Whisky
25€
Gamba Roja Plancha
27€
Magra con Tomate de la Casa
13,50€
Lomo Escabechado de la Casa
13,50€
Forro al Centro
13,50€
*Ración de Pan
1€

Arroces

Arroz con Pato, Pollo y Foie
Ración por persona
18€
Arroz con Cigala y Gamba
Ración por persona
20€
Arroz con Bogavante
Ración por persona
25€
Arroz con Carabineros y Cocochas
Ración por persona
28€

*Arroces solo por encargo. Se sirven para un mínimo de dos personas

Pescados

*Pregunta al camarer@ por los pescados frescos del día

Sepionet a la brasa
20€
Bacalao al Pil-Pil
23€
Rodaballo a la brasa
25€
Emperador a la brasa
20€
Salmón Fresco a la Brasa
23€
Lubina Fresca a la Brasa
23€
Atún Rojo Fresco de Balfego
25€

*Todos nuestros platos llevan guarnición de la casa

Carnes

Especialidad de la casa a la brasa

Chuletón de Ternera Gallega Premium
40€
Entrecot de Ternera Gallega Premium
35€
Solomillo de Ternera Gallega Premium
35€

Ibéricos a la brasa

Solomillo de Cerdo Ibérico
24€
Costillas de Cerdo Ibérico
24€
Lágrimas de Cerdo Ibérico
24€
Abanico de Cerdo Ibérico
24€
Secreto de Cerdo Ibérico
24€
Pluma Ibérica
24€

Otras carnes a la brasa

Chuletas de Cordero
25€
Embutidos Manchegos
13,50€
Muslo de Pollo
13,50€

*Todos nuestros platos llevan guarnición de la casa

Postres

*Pregunta al camarer@ por los postres del día

Postre Especial con Manzana Caramelizada y Helado de Canela
8,5€
Tarta de la Abuela con Helado de Chocolate y Trufa
7,5€
Bizcocho de Zanahoria con Helado de Mandarina
7,5€
Flan de la Casa
4€
Copa de Helado de Turrón / Oreo / Mango
6,5€
Tarta de Queso al Horno con Helado De Frambuesa y Yogur
7,5€
Coulant de Chocolate con Helado de Flor de Cattleya
7,5€
Coulant de Turrón con Helado de Chocolate Blanco
7,5€
Brownie con Helado de Vainilla y Chocolate Caliente
7,5€
Tarta de Tres Chocolates con Helado de Chocolate Blanco
7,5€
Tarta Banoffe con Dulce de Leche, Plátano y Helado de Canela
7,5€
Fruta del Tiempo
4€

Bebidas

Refrescos
2,5€
Cerveza Mahou
3€
Cerveza Barril
2,5€
Cerveza Sin Alcohol
2,5€
Agua Pequeña
1€
Agua Grande
2,5€
Agua con Gas
2,5€
Vermut El Gallinero
4€
Tinto de Verano
4€
Jarra de Cerveza
12€
Jarra de Sangría
13€
Chupitos
1€
Piedras
2€

Visita nuestro restaurante en Alborea y disfruta de una comida casera en un entorno perfecto.

¿Dónde estamos?

Calle Alcalá 1 - Alborea Albacete

681 11 04 95

Redes Sociales

@CasaDianaAlborea

@casadiana_alborea